LAYERS' FEEDING IMPROVEMENT AIMING THE MINIMISING OF THE EXCRETED PHOSPHOROUS IN THE ENVIRONMENT

SENA, SABAH; SENA, LUMTURI

AKTET - Journal of Institute Alb-Shkenca
AKTET, Volume 4, Issue 1, Biologji, Biokimi (Njeriut, Bime, Kafshe), 2011

Title: LAYERS' FEEDING IMPROVEMENT AIMING THE MINIMISING OF THE EXCRETED PHOSPHOROUS IN THE ENVIRONMENT

Titulli shqip: PëRMIRëSIMI I Të USHQYERIT Të PULAVE PëR Të MINIMIZUAR FOSFORIN E EKSKRETUAR Në MJEDIS

Abstract: The effect of layers' feed supplementation with phytase, trying to facilitate a better use of phytic phosphorous of plant origin feed ingredients and minimizing the excretion of harmful wastes of phosphorous into the environment was studied. Aiming this objective, a group of laying hens at first laying period, was targeted for a seven weeks period of time, creating two analogous groups: The control group was fed with feed containing DCP as source of phosphorous, while the experiment group was fed with feed supplemented with 500 FTU/kg of microbic phytase. At the end of this experiment, it was concluded that the differences between two groups were statistically non-significant as far as the weight and egg quality is concerned as well as the feed conversion rate/egg. The experiment group was fed with 29% less inorganic Phosphorous while the excreted amount of phosphorous was reduced with 41%.

Abstrakti: Është studjuar efekti i suplementimit të racioneve ushqimore të pulave me fitazë në favor të shfrytëzimit më të mirë të fosforit fitik të ushqimeve bimore dhe eleminimit të mbetjeve të dëmshme të fosforit në mjedis. Eksperimenti u krye për shtatë javë, me pula të fazës së parë të pjellorisë, ku u krijuan dy grupe analoge: në grupin e kontrollit pulat u ushqyen me fosfat bikalcik, kurse në atë të eksperimentit me fitaze mikrobike me koncentrim 500 FTU/kg ushqim. Në përfundim të provës rezultoi se diferencat midis grupeve ishin të pavërtetuara per peshen, cilesinë e vezëve dhe për treguesin shpërblim i ushqimit për kokërr vezë. Në grupin ku u përdor fitaza u kufizua sasia e P inorganik në racionin ushqimor në masën 29% dhe u minimizua sasia e P të ekskretuar në mjedis në masën 41%. Rëndësia praktike e këtij studimi është e madhe si për ekonominë, ashtu edhe për mjedisin.

Key words: Phytase, phosphorous, environment, feed conversion

Fjalë kyçe: Fitaza, fosfori, mjedis, shpërblimi i ushqimit

Corresponding author: LUMTURI SENA (lumturisena@yahoo.com)

Authors: SABAH SENA, UBT, Tiranë, Albania
LUMTURI SENA, UBT, Tiranë, Albania

Full text: Download Issue 1 [PDF]

	AKTET Journal of Institute Alb-Shkenca Revistë Shkencore e Institutit Alb-Shkenca ( ISSN 2073-2244 )
(english)

Title:	LAYERS' FEEDING IMPROVEMENT AIMING THE MINIMISING OF THE EXCRETED PHOSPHOROUS IN THE ENVIRONMENT
Titulli shqip:	PëRMIRëSIMI I Të USHQYERIT Të PULAVE PëR Të MINIMIZUAR FOSFORIN E EKSKRETUAR Në MJEDIS
Abstract:	The effect of layers' feed supplementation with phytase, trying to facilitate a better use of phytic phosphorous of plant origin feed ingredients and minimizing the excretion of harmful wastes of phosphorous into the environment was studied. Aiming this objective, a group of laying hens at first laying period, was targeted for a seven weeks period of time, creating two analogous groups: The control group was fed with feed containing DCP as source of phosphorous, while the experiment group was fed with feed supplemented with 500 FTU/kg of microbic phytase. At the end of this experiment, it was concluded that the differences between two groups were statistically non-significant as far as the weight and egg quality is concerned as well as the feed conversion rate/egg. The experiment group was fed with 29% less inorganic Phosphorous while the excreted amount of phosphorous was reduced with 41%.
Abstrakti:	Është studjuar efekti i suplementimit të racioneve ushqimore të pulave me fitazë në favor të shfrytëzimit më të mirë të fosforit fitik të ushqimeve bimore dhe eleminimit të mbetjeve të dëmshme të fosforit në mjedis. Eksperimenti u krye për shtatë javë, me pula të fazës së parë të pjellorisë, ku u krijuan dy grupe analoge: në grupin e kontrollit pulat u ushqyen me fosfat bikalcik, kurse në atë të eksperimentit me fitaze mikrobike me koncentrim 500 FTU/kg ushqim. Në përfundim të provës rezultoi se diferencat midis grupeve ishin të pavërtetuara per peshen, cilesinë e vezëve dhe për treguesin shpërblim i ushqimit për kokërr vezë. Në grupin ku u përdor fitaza u kufizua sasia e P inorganik në racionin ushqimor në masën 29% dhe u minimizua sasia e P të ekskretuar në mjedis në masën 41%. Rëndësia praktike e këtij studimi është e madhe si për ekonominë, ashtu edhe për mjedisin.
Key words:	Phytase, phosphorous, environment, feed conversion
Fjalë kyçe:	Fitaza, fosfori, mjedis, shpërblimi i ushqimit
Corresponding author:	LUMTURI SENA (lumturisena@yahoo.com)
Authors:	SABAH SENA, UBT, Tiranë, Albania LUMTURI SENA, UBT, Tiranë, Albania
Full text:	Download Issue 1 [PDF]